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鲜榨营养玉米汁

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2013-03-07发布

简介

玉米汁是一种很不错的饮料,富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是:不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要,上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用

难度简单
主料
辅料
制作步骤
  • 1

    提前把玉米剥皮去须用清水洗净

  • 2

    将洗干净的玉米切成两截,用刀顺着玉米将玉米粒切下

  • 3

    把切好的玉米粒放入奶锅,加入500ml凉水

  • 4

    大火煮开后撇去浮沫

  • 5

    转小火煮10分钟,离火晾凉后倒入搅拌机,搅打至糊状过筛

  • 6

    用扁铲搅拌着按压玉米糊使玉米汁尽量过滤出来,加入三花淡奶和白糖就可以喝了

小贴士:注意事项:1.好喝的玉米汁要用熟榨法来做而不是生榨法2.熟榨法是先煮熟了玉米粒再榨汁,口感会比较香滑浓稠3.生榨法是先把玉米粒榨汁后再煮,这样成品会有一股青涩的味道4.玉米粒一定要煮透,否则榨出来的玉米糊会渣水分离,没有浓稠的口感
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  • 木棉

     

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