桂花蜂蜜凉糕
2013-03-07发布
简介
提前一晚将圆粒糯米浸泡入凉水后放入电饭煲蒸熟.蒸熟的米饭放入碗中用擀面杖稍微捣几分钟保鲜盒内涂抹一层熟油，将捣烂的糯米平铺入盒内，用饭勺压平在压平的糯米上平铺一层豆沙馅，压平后撒一层炒熟的核桃花生碎，再铺上一层糯米压紧实
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
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1
提前一晚将圆粒糯米浸泡入凉水后放入电饭煲蒸熟
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2
.蒸熟的米饭放入碗中用擀面杖稍微捣几分钟
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3
保鲜盒内涂抹一层熟油，将捣烂的糯米平铺入盒内，用饭勺压平
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4
在压平的糯米上平铺一层豆沙馅，压平后撒一层炒熟的核桃花生碎，再铺上一层糯米压紧实
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5
准备吃时，将保鲜盒倒扣在案板上将凉糕脱模
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6
用涂抹了熟油的刀将凉糕切成块，撒上糖桂花、蜂蜜就可以吃了
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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