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黄金果子

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2013-03-07发布

简介

南瓜洗净后去皮去瓤上蒸锅蒸熟碾成南瓜泥南瓜泥趁热加入糯米粉、澄粉搅拌均匀后揉成面团将面团分成30克一个的小剂子,用手按成圆饼状包入枣泥馅封口滚圆将滚圆的面团放在案板上,用勺柄轻轻压出6道花纹(随个人爱好压几道花纹都可以)

难度简单
主料
辅料
制作步骤
  • 1

    南瓜洗净后去皮去瓤上蒸锅蒸熟碾成南瓜泥

  • 2

    南瓜泥趁热加入糯米粉、澄粉搅拌均匀后揉成面团

  • 3

    将面团分成30克一个的小剂子,用手按成圆饼状包入枣泥馅封口滚圆

  • 4

    将滚圆的面团放在案板上,用勺柄轻轻压出6道花纹(随个人爱好压几道花纹都可以)

  • 5

    取一点绿色菜汁面团放在顶部,按压一下入蒸锅,水开后中火蒸10分钟即可

小贴士:
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  • 木棉

     

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