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花栗鼠饼干

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2013-03-07发布

简介

面粉+糖粉过筛放入容器中用擦菜器将黄油擦成颗粒状放入1中,用手搓成面包糠状将打散的蛋黄和柠檬汁分别倒入2中用手抓揉成团,擀成厚度约0.5CM的面片,放冰箱冷藏30分钟取出后用模具压成型,送入预热170°的烤箱,中层烤制约15分钟即可

难度简单
主料
辅料
制作步骤
  • 1

    面粉+糖粉过筛放入容器中

  • 2

    用擦菜器将黄油擦成颗粒状放入1中,用手搓成面包糠状

  • 3

    将打散的蛋黄和柠檬汁分别倒入2中用手抓揉成团,擀成厚度约0.5CM的面片,放冰箱冷藏30分钟

  • 4

    取出后用模具压成型,送入预热170°的烤箱,中层烤制约15分钟即可

小贴士:
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  • 木棉

     

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