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金桔蜜饯

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2013-03-07发布

简介

随着一场又一场的秋雨,天气越来越是寒凉,翻翻日历,竟不过再有一周时间就要立冬了。这似水般的年华总在恍惚间就已随着指尖无声无息的匆匆溜走。冬季虽肃杀严寒,但却又是我最爱的金桔大量上市的时节。万事万物怕都是这样吧,总有着让人心生欢喜的一面,也有着让人无可奈何的一声叹息。但只要我们心存感恩,生活总是温暖而美好的…… 每年的11月,就是金桔上市的时间了。金桔不仅外形讨喜,果皮更是清香甘甜,很是有股子特殊的诱人滋味儿。因为果皮中含有大量的维生素C,所以冬季常常吃些金桔可以很好的起到预防感冒的功效。不喜欢直接吃金桔也没有关系,我们可以利用微波炉来自制金桔蜜饯,那滋味儿绝对会让你一尝倾心,更何况还能有效预防感冒呢。不信的话,您就亲手亲口来试试吧,只怕从此后,你就会年年都盼着金桔季呢,(*^__^*) 嘻嘻……

难度简单
主料
辅料
制作步骤
  • 1

    将金桔依次用清水洗净。2.

小贴士:一.在洗净的金桔顶端划上两刀,利于在煮至过程中快速浸透入味 二.最后起锅时,加入少许食盐,可使金桔的口感更好 三.浸泡金桔的糖液,可以倒入消毒干净的瓶中冷藏储存,饮用时兑上适量的开水 四.微波金桔时,每隔2分钟取出看一下状态,在继续微波,至有韧性即可
这道菜使用了
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  • 木棉

     

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