招牌鸡汤面
2013-03-07发布
简介
将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中。将小葱、姜片和红枣洗净。往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。盖上盖子，转小火慢煲2小时以上。中间不要开盖，要一次加足水量。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
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1
将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中。
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2
将小葱、姜片和红枣洗净。
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3
往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。
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5
盖上盖子，转小火慢煲2小时以上。中间不要开盖，要一次加足水量。
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6
最后在煲好鸡汤后放盐，转大火继续煲10分钟后关火。
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7
将鸡油撇出，在小砂锅中倒入适量的鸡汤。
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8
待煮沸后，加入面条煮制没有硬芯关火。加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可。
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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