素蒸三鲜豆腐
2013-03-07发布
简介
将豆腐打成泥状，胡萝卜磨碎榨菜条切碎将胡萝卜和豆腐拌好，加入两颗鸡蛋，
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
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1
将豆腐打成泥状，
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2
胡萝卜磨碎
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3
榨菜条切碎
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4
将胡萝卜和豆腐拌好，加入两颗鸡蛋，
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5
加入少许面包糠，黑胡椒粉，食盐，油一起搅拌均匀
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6
把搅拌好的食材放入抹上油的碗里抹平表面
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7
放入微波炉里蒸10分钟即可取出
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8
取出后的豆腐蛋饼撒上榨共碎就可以了
小贴士：加少量黑胡椒粉可以去除少量的豆腥味，让豆腐伪装的更好加入面包糠是因为南豆腐水份比较大，怕蒸出来的太稀，面包糠可少量加或不加，成品我发现有些老。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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