微波炉沙茶牛肉干
2013-03-07发布
简介
沙茶酱盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。（印尼语：Satay）原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料味道辛辣。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
将牛肉洗净放开水里氽水,
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2
切成小干,倒入沙茶酱,再放少许的豆豉辣酱搅拌均匀,
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3
最后选择平盘,这样受热均匀,
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4
放入微波炉转三分钟后取出翻个,
-
5
继续三分钟后取出即可
小贴士：可按个人口味,口感制定时间,
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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