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海螺片炒丝瓜

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2013-03-07发布

简介

将海螺用水煮熟,取出海螺肉,海螺肉是从老妈家带回来的,所以这一部是老妈帮做好的,把海螺肉洗净切片,丝瓜去皮切细长滚刀块锅内倒油后放入红椒爆香,加入切好的海螺片快炒后倒入丝瓜,加少许食盐后,加撒上胡椒粉,翻炒后出锅即可,

难度简单
主料
辅料
制作步骤
  • 1

    将海螺用水煮熟,取出海螺肉,海螺肉是从老妈家带回来的,所以这一部是老妈帮做好的,

  • 2

    把海螺肉洗净切片,丝瓜去皮切细长滚刀块

  • 3

    锅内倒油后放入红椒爆香,加入切好的海螺片快炒后倒入丝瓜,加少许食盐后,加撒上胡椒粉,翻炒后出锅即可,

小贴士:不用加水哦,丝瓜本身就含水量很高的蔬菜,海螺切片可舍掉尾部,
这道菜使用了
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  • 炸酱草儿

     

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