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山楂罐头

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2013-03-07发布

简介

准备材料。将山楂清洗干净。用水果叉去掉山楂蒂和核。锅内放入清水,倒入冰糖煮开。

难度简单
主料
辅料
制作步骤
  • 1

    准备材料。

  • 2

    将山楂清洗干净。

  • 3

    用水果叉去掉山楂蒂和核。

  • 4

    锅内放入清水,倒入冰糖煮开。

  • 5

    加入去核的山楂。

  • 6

    大火煮10分钟后倒入水淀粉。

  • 7

    加入淀粉煮开后关火出锅即可。

小贴士:1.山楂去核试用了好几种方法都不是很好用,所以看个人顺手来选,可以选笔帽和筷子等助于去核,我觉得好用的是水果叉。2.山楂熬煮的时间不易过长,太久会让山楂没形变烂糊。3.甜度可按个人喜好加糖。4.加入水淀粉让汤汁粘稠好喝。5.孕妇不易吃山楂,会引起宫缩导致流产。
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  • 炸酱草儿

     

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