腊肠玉米青豆饭
2013-03-07发布
简介
玉米粒和青豆洗净。将香肠切碎成丁状备用。大米淘净后倒入锅内,放入玉米和青豆加适量的水一起煮开。煮开后直接加入切好的香肠丁。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
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1
玉米粒和青豆洗净。
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2
将香肠切碎成丁状备用。
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3
大米淘净后倒入锅内,放入玉米和青豆加适量的水一起煮开。
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4
煮开后直接加入切好的香肠丁。
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5
再倒入少许料酒和食用油,撒少许盐调味。
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6
盖上盖子将米饭焖熟即可。
小贴士：1.蒸饭的水和平时蒸白米饭时差不多即可，我把青豆放入的早些,焖的时间久软烂些会更好吃,但是焖久了颜色也会变暗,2.放少许食用油可让米饭更有光泽度,盐的份量要适当少放些,香肠本身就是咸的,饭里搭配的蔬菜可以按个人口味自行加入,一般选择耐煮一些的食材比较好。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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