【韩嫲妮智能酸菜机试用】自制酸菜
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2013-03-31发布
简介
现在的食品啊，今天在不知情下尽情享受味蕾的贪欲，明天因媒体的曝光而恶心不已。。。现在的我们啊，看到新出品的东东，都想买回家亲手制作，让自己安心，因现在的我们变得胆小无比啦。这不，最近新出的这款智能酸菜机，的确很棒，让我们吃到卫生健康的酸菜。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 大白菜1000g | |
| 辅料 | |
| 菌粉1包 | 食盐2勺 |
| 葡萄糖1勺 | 冷开水适量 |
制作步骤
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1
食材：大白菜、菌粉、食盐和葡萄糖。
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2
将大白菜的根部切去，择洗干净，沥干。
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3
切半。
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4
切丝。
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5
焯烫一下。
-
6
沥干，摊凉。
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7
放入容器内。
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8
倒入发酵汁，直到发酵汁没过白菜。
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9
放置在机器内，用压菜板压实白菜。
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10
将内胆上盖盖好，扣好锁扣。
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11
盖好盖，通电，按开关。
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12
选择酸菜功能键。
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13
时间到，即可断电。
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14
酸菜可以上桌享用啦。
小贴士：白菜切丝可加速腌制成熟速度。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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