孜然烤茼蒿
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2013-12-21发布
简介
那天看着嫩嫩的茼蒿，突然想起如果用孜然烤茼蒿呢，那是怎么样的相遇呢，结果非常的美妙，先试了这两串，两串都被小家伙消灭了。茼蒿含有含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份，小家伙爱吃我当然高兴
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 茼蒿100g | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 椒盐适量 |
| 孜然粉适量 | |
制作步骤
-
1
茼蒿洗净
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2
用竹签穿成串
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3
表面刷上一层油
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4
洒上椒盐
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5
洒上孜然粉
-
6
烤箱预热，把茼蒿放进烤盘，上下火，200度，三分钟
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7
三分钟之后，取出，换另一面，刷上油，洒上椒盐，洒上孜然粉
-
8
再入烤箱，烤一分钟即可
-
9
最后洒上白芝麻，味道真的好赞呢
小贴士：这个茼蒿因为很嫩，所以烤的时间不长，烤箱时间根据菜的嫩度和自家烤箱温度而定。
这道菜使用了长帝电烤箱
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