肉末炒四季豆
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2013-12-21发布
简介
这是一道下饭菜，嫩嫩的四季豆和着香香的肉肉，能让小璐吃上大半碗饭。摘四季豆的时候，叶子上有那种似七星飘虫的小昆虫，在吃四季豆叶子。小家伙很好奇，追问我叫什么名字，我只好说就叫飘虫吧，一会儿一片叶子上有个四星的，小家伙取名四星飘虫，原谅我动物学学得不好，我的心里把它们叫害虫，谁叫它们吃豆角叶呢
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 四季豆300g | 瘦肉100g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | 蒜适量 |
| 鸡精适量 | 红辣椒适量 |
制作步骤
-
1
四季豆摘去头尾，洗净
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2
坐锅烧水，把四季豆下锅煮熟捞出。
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3
瘦肉剁成末
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4
煮熟的四季豆切成末
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5
红椒，葱，蒜切末
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6
起锅烧油，油热后把瘦肉末下锅炒至颜色变白
-
7
加入葱，蒜，红椒末炒香
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8
加入四季豆末炒匀
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9
加盐，鸡精炒匀即可出锅啦。
小贴士：四季豆不能生吃，一定要熟透吃
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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