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豆皮菜卷

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2013-12-31发布

简介

豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法简单,也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。

难度一般
主料
豆皮300克
辅料
生菜适量 黄豆酱适量
小葱适量 黄瓜适量
制作步骤
  • 1

    主辅料: 豆皮、黄瓜、生菜、小葱调味料: 黄豆酱

  • 2

    把青菜洗净、黄瓜切条。

  • 3

    取一张豆皮,抹一些黄豆酱。

  • 4

    放入黄瓜条。

  • 5

    再放生菜叶、小葱。

  • 6

    将其卷成卷。

  • 7

    用韭菜叶系紧。

  • 8

    依次全部做完。

  • 9

    整形后装盘,即可上桌食用。

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