家常凉菜
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2013-12-31发布
简介
家常凉菜的做法并不复杂，对食材没有严格的限制，只要自己喜欢的都可以搭配拌制，特别适合夏季食用。今天的这款家常凉菜食材比较简单，只用了黄瓜和干豆腐，是一款大众口味的家常菜。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 黄瓜300克 | 干豆腐200克 |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 醋适量 | 葱蒜适量 |
制作步骤
-
1
把干豆腐用压面机压出豆腐丝。
-
2
切断后，摆入盘中。
-
3
把洗净的黄瓜切丝。
-
4
黄瓜丝和干豆腐丝交叉摆盘。
-
5
调制碗汁：碗汁加生抽、米醋、盐。
-
6
放入蒜粒。将其搅拌均匀。
-
7
把兑好的碗汁浇在盘中。
-
8
用葱花点缀后，即可上桌，拌匀即可食用。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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