【4月美食月赛】丝瓜炒西红柿
2013-04-28发布
简介
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素C，是家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 西红柿2个 | 丝瓜2个 |
| 辅料 | |
| 味精适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 葱姜适量 |
制作步骤
-
1
主料：丝瓜。
-
2
把丝瓜洗净、去皮切片。
-
3
西红柿洗净，切滚刀块。
-
4
热油，放入葱姜炒香。
-
5
放入丝瓜片炒熟，加盐、味精调味，再放入西红柿，翻炒均匀，即可关火。
-
6
出锅装盘。
小贴士：也可以用番茄沙司调味。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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