香草南瓜汤
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2013-04-19发布
简介
大多数的香草都具清爽的香气，闻起来清新畅快，而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上，香草的用法有多种，可作配色装饰，可作配色装饰、或切碎来调制调味汁，也可以加到炖煮及浇烧食物中提味。除做菜外，也常用于甜点制作上。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 南瓜336g | |
| 辅料 | |
| 猪骨汤适量 | 油适量 |
| 鸡粉适量 | 食盐适量 |
制作步骤
-
1
食材：南瓜。
-
2
将南瓜洗净，去皮，切小粒。
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3
放入豆浆机里。
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4
预先煲好的猪骨汤，将猪骨汤倒入豆浆机里。
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5
加入适量的食盐。
-
6
加入适量的鸡粉。
-
7
盖盖。
-
8
按【选择键】，选择【浓汤】键，然后按【启动】键。
-
9
制作完成，断电，倒入碗中，撒上适量的香草，上桌后就可美美享用啦。
小贴士：香草的乐趣在于巧炒多变的运用，它本身的作用是加强菜肴的风味，而不是要抢去食物本身的特色。
这道菜使用了九阳豆浆机
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