【4月美食月赛】炒碎豆腐
2013-04-29发布
简介
豆腐是中国的传统食品，是味美而又养生的健康食品。 豆腐含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环、消化系统等诸多疾病大有裨益。豆腐不含胆固醇，脂肪含量也很低。豆腐类食物，对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡蛋2个 | 豆腐1块 |
| 辅料 | |
| 味精适量 | 葱适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
制作步骤
-
1
主料：豆腐
-
2
辅料：鸡蛋
-
3
把葱切碎
-
4
热油。炒香葱花。
-
5
放入豆腐煸炒，打入鸡蛋，加盐、味精调味。炒碎、炒均匀即可。
-
6
出锅装盘。
小贴士：要用中小火炒制，防止糊底。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
