酸菜肉丝炒粉条
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2013-04-26发布
简介
酸菜东北特产，酸酸的，很开胃，无论与什么食材搭配俺都非常喜欢吃，酸菜肉丝炒粉条，更是俺的大爱啊！酸菜是从姐姐家带回来滴，这可是自己种的白菜腌成酸菜，纯纯的绿色产品，吃着放心呢！
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 酸菜200g | 猪肉100g |
| 粉条50个 | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 葱姜适量 | 海鲜酱油适量 |
| 胡椒面适量 | 鸡精适量 |
制作步骤
-
1
酸菜洗净切丝，过水冲洗2次，攥去水分；
-
2
粉丝过水炒一下；
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3
猪后臀肉洗净切丝；
-
4
炒锅加入适量油，加入葱姜、十三香爆出香味，加入肉丝炒2分钟；
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5
加入酸菜炒5分钟；
-
6
加入粉丝炒2分钟；
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7
加入盐、酱油、胡椒粉调味，翻炒几下出锅；
小贴士：喜欢吃辣的可以加几个干红椒一同炒，口味也是很好滴。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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