【膳食】猪肝蘑菇番茄汤
上一张
下一张
2013-05-22发布
简介
猪肝补肝明目养血，西红柿清热解毒，蘑菇益气开胃，都是滋补佳品，三者搭配滚汤，不仅口感香浓，非常开胃，风味极佳，而且视觉效果也十分丰富。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 蘑菇200g | 猪肝100g |
| 番茄350g | |
| 辅料 | |
| 葵花籽油适量 | 史云生浓缩高汤2包 |
| 清水适量 | |
制作步骤
-
1
食材：番茄、蘑菇和猪肝。
-
2
将猪肝洗净，用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。
-
3
将番茄洗净，切块。
-
4
将蘑菇洗净，切块。
-
5
将史云生浓缩高汤倒入煮锅中。
-
6
倒入适量的清水。
-
7
盖锅盖，大火烧开。
-
8
揭盖，放入番茄。
-
9
放入蘑菇。
-
10
放入猪肝。
-
11
盖锅盖，大火烧开后转文火煮至食材熟透。
-
12
揭盖，倒入适量的葵花籽油和，即可关火。
小贴士：由于猪肝熟得很快，所以入锅后不要煮太久，否则口感会很粗硬。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
