【豉油鸡汁鲍鱼】
2013-09-27发布
简介
周末烧菜都是小宇点什么我买什么的。上周六儿子说了:麻麻,我要吃鲍鱼。乐颠颠地去了早市,大只的没看见,只有中等个头的,于是买了一些回来,清洗的时候琢磨着肿么弄儿子喜欢吃。纯粹是即兴发挥啊,瞅着厨房的豉油鸡汁,先做先想,边想边做,居然也能弄出一道儿子称赞不已的菜肴来
难度简单 | |
主料 | |
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鲍鱼 | |
辅料 | |
上海青 | 李锦记豉油 |
糖 | 盐 |
香油 | 大料 |
山楂 | 姜片 |
制作步骤
小贴士:1、上海青焯烫时候水里加点油可以让青菜很有色泽感 2、加入山楂和大料可以使烧制的汤汁味道层次感更丰富
这道菜使用了
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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