美食圈月赛:夏季可口美食召集令
- 活动时间:2014.05.22--2014.06.16
- 积分限制:不限
- 简介 【活动描述】:在这个魅力无限的夏日,我们可以走出屋门,纳凉休闲,我们可以和童心一起出发,……
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- 活动介绍
- 参赛作品
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蜜枣黏米粽子
作者:馋嘴乐
因为江米(糯米)有粘性,煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米(糯米)为主料包制,其实还有一种食材和江米(……查看全文>>
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迷你芝麻酥
作者:馋嘴乐
“迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶点,其实自己在家里玩烘焙,有些配方可以修改,比如这款简单的茶点,主要就是油……查看全文>>
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卤汁排骨
作者:馋嘴乐
排骨是一款大众喜欢的美味之一,经典的做法很多。比如红烧排骨、糖醋排骨都是经久不衰的美味佳肴。今天用排骨和老汤搭配,……查看全文>>
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蓝莓酸奶
作者:馋嘴乐
自己要想制作果味酸奶,有两种方法可以满足。一是在制作酸奶时就用果味的双歧因子发酵,二是先制作原味酸奶,然后在食用时……查看全文>>
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腊肉土豆干
作者:馋嘴乐
“土豆干”就是在秋天时,把一些小点的,不太好看的土豆,煮熟之后去皮,然后切2--3mm厚的片,晾晒而成,土豆干保存的时间……查看全文>>