最新菜谱大全
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干煎带鱼作者:尘欢
57简单
简介:小的时候就很喜欢吃干煎的鱼,喜欢用两只小手抓着吃,慢慢的咀嚼,小心的吐鱼刺,越嚼越香。吃完以后,虽然手上和嘴上都是油。但是幸福而满足。小时候零食不是很多,像这种油煎的东西,自然是当作一种很奢侈的小吃。 ...
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浇汁鱼作者:舞之灵
103简单
简介:舞是个海鲜控,而且最喜欢的就是鱼了。所以鱼的各种做法我也是使劲折腾,尽量满足我天马行空的想法,就为着能让自己过瘾。浇汁鱼,也是试验产物之一,但是等端上桌,我想说,我真的太佩服自己了,这么下饭的鱼是怎么 ...
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【鱼香茄子烧豆角】作者:舞之灵
86一般
简介:有人问:你做这么多美食怎么都不会胖呢?能否也烧给大家尝尝?NO,我想说,做美食,学烧菜的动力只因吾儿小宇,基本上所有菜肴都是孩子吃的,而我和大人都是浅尝而已。锅碗瓢盆、油盐酱醋,对于每天上班时间满满的职 ...
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【传统醉排骨】作者:舞之灵
60简单
简介:小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在一起,父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止,也是因为这道菜,我们家几个子女都无法超越。醉排骨,也许 ...
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戚风蛋糕作者:尘欢
32简单
简介:戚风蛋糕(chiffon cake),原意是指如丝绸般的细致,内含丰富水分,同时借助由打发蛋白产生松发的组织特性。相信大家都不陌生,一种比较基本的蛋糕体。特点是水分含量高,组织松发的弹性,除了细致爽口外,较海绵蛋 ...
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糖醋小排作者:香儿厨房
214一般
简介:糖醋小排骨以酸酸甜甜的口感而深受人们的喜爱,说这糖醋小排全国人民都吃过肯定不夸张,因为这道冷热皆宜的特色菜肴,一般都以前菜冷菜系列隆重登场。 我以最传统的本帮做法,里面的调味增加了番茄沙司,使得味道 ...