热门菜谱大全
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【韭菜柳叶蒸饺】作者:舞之灵
158一般
简介:舞不善面食,包饺子的功夫更是一般,这个大家在前面的博文中也是看见的。所以对于各种花式的饺子包法我压根就没有想过自己能行。这日在沙县小吃店内吃拌面,服务人员就在我面前包着柳叶蒸饺。看他们将饺子皮对折后, ...
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煎烤刀鱼作者:馋嘴乐
158简单
简介:东北一般习惯把带鱼称作刀鱼,这和长江里的刀鱼是两个概念,二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂,煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...
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排骨焖饭作者:KL乐悠悠
158一般
简介:这款【焖饭】很鲜美,由于肋排与蔬菜的肉汁都被米饭吸收了;口感与平时吃米饭更加的开胃。玉米与胡萝卜焖久了颜色也不会有变化,色泽还是一样的鲜艳;令这款焖饭再加一分。不过我跟人觉得最少不了的还是【生姜丝】, ...
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酱牛肉作者:笛子
157简单
简介:牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止找一块纱布,将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜,倒入一大勺白酒,加入一大勺糖,放入 ...
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鱼儿飞特别献给妈妈的美味私家菜——泡菜酸豆角炒鸡胗作者:米米鱼儿飞
157复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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青椒塞肉作者:香儿厨房
157复杂
简介:青椒塞肉,以前一直用本地甜椒做这道菜肴,甜椒皮太厚反而影响了口感,今天改用带有辣味的青椒,调制了糖醋味的,青椒的清香味,还包裹着肉的香甜,鲜香美味,很下饭哦。 ...