热门菜谱大全
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
146一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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娃娃菜腊鱼汤作者:鱼眼中的爱
146一般
简介:以前好少吃娃娃菜的,相比之下更喜欢吃酸辣大白菜,但是最近买菜大白菜都不怎么好,所以就经常买娃娃菜回来吃,试着煮汤,真的很清甜,而且很营养的菜菜! 今天用自家做的腊鱼和娃娃菜一起煮了点汤,腊鱼肉很有劲道 ...
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【蛏抱蛋】作者:舞之灵
146简单
简介:闽南有牡蛎煎,而我们福州有蛏抱蛋,做法大同小异的,都是福建的特色小吃。但是蛏抱蛋是福州的传统菜,小时候爸爸经常做的,我想自己之所以那么爱吃蛏估计也和当初爸爸做的这道传统菜分不开吧。蛏里面抱着蛋,也包着 ...
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酱浇莴笋串作者:热爱红烧肉
146一般
简介:炎炎夏日肯定都不爱做饭呀!厨房热乎乎的谁还想在那里呆着是吧?那就来做这款酱浇莴笋串吧!一边吹着电扇一边用刮皮刀刮莴笋片,卷卷穿穿一道好吃又好看的凉菜就做好了,不必看着热乎乎的煤气炉了,辣辣的还非常下饭 ...
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焗火腿土豆泥作者:食·色
146复杂
简介:又来为那些需要被消耗解决掉的食材寻找出路。马苏里拉不做批萨可以用来焗烤什么,火腿或许可以用来做配料或点缀。还好火腿不是很多,否则最好是考虑做主料。焗个土豆泥吧,将火腿混杂其中,或许更容易被接受。火腿中 ...
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红烧鲟鱼唇作者:斯佳丽
146复杂
简介:前段时间收到一个“鲟龙鱼大礼包”,打开后被里面丰富的内容所“震住”,鱼块、鱼头、鱼唇、鱼筋等,因为很多部位都是我从来没有做过的。而被当作是皇族贡品的世界上唯一生活在水中的活化石的鲟龙鱼,它的营养价值是 ...
