热门菜谱大全
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泡菜五花肉~~~盖饭作者:笛子
112简单
简介:五花肉切成片,备用洋葱切丝,泡菜切片备用平底锅加热,把切好的五花肉一片片码进锅里,随着不断加热,可以看到肉片开始变色,肥肉部分透明化并有油脂溢出等到五花肉里的油份逼出来,五花肉微卷时,放洋葱进去一起翻 ...
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猪血腐竹粥作者:笛子
112简单
简介:红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用泡米的时候加入少许盐和麻油,可以让粥的口感更香滑有滋味用开水汆烫腐竹,是为了去除腐竹的豆腥味,同理,猪血先烫后泡也可以出去猪血本身的那股味道熬粥的顺序:大火 ...
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鲑鱼西兰花蛋奶糕作者:斯佳丽
112复杂
简介:在众多海产品中,享有“水中珍品”的美誉的三文鱼(学名鲑鱼),一直是我最喜欢的鱼类。它不仅色泽艳丽,极其诱人,而且含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸是我们 ...
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【年夜饭】春卷作者:斯佳丽
112复杂
简介:逛市场时发现前面菜摊上挂了个牌,“野地菜, 三元一斤”,到不是惊异它的价格, 而是一般人都知道,所有的地菜(也叫荠菜)本身就是野地的长的,哈哈,现在的商贩什么手段都用上了,我们也只有跟着偷着乐。 不过 ...
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排骨白菜砂锅作者:笨丫
112简单
简介:将排骨洗净,焯水后再次洗净后放入砂锅里,加入足够量的水,加葱姜段,加少许白糖,加入花椒大料大火炖开锅后改小火慢炖30——60分钟2. ...
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【家常菜】韭菜烀饼作者:馋嘴乐
112一般
简介:韭菜烀饼是一道有特色的农家菜肴。富含膳食纤维,有助于消化。 韭菜的营养价值很高,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。 ...
