热门菜谱大全
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干煸墨鲢鱼作者：暮色影子
92简单
简介：初冬的季节在湖北正是鱼肥时。市场里卖的鱼种类很多，有许多不认识的鱼。墨鲢鱼就是东北那边没有的鱼种类之一。吃法也独特。如果做新鲜的鱼吃不但好吃，而且鱼小刺也多。最适合做干煸特别的好吃。虽然放些干辣椒提味 ...
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不加一滴油做【咸烧白（梅菜扣肉）】作者：糖小饼
92复杂
简介：五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢冷水下锅水开后滤去浮沫煮20分钟后捞出沥水 ...
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【枫糖小蛋糕】全蛋打发详解作者：糖小饼
92一般
简介：鸡蛋2只打在无水无油的容器里。加入枫糖浆25G和白砂糖20G用打蛋器打发。（先中速再高速。不需要水浴。尤其是大热天。不会难打发的）看到蛋液慢慢变白。泡沫逐渐细腻。质感变得轻盈打发好的样子（用蛋液在表面上画8字 ...
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赏花会超简单大型郊游便当作者：neineilove
92简单
简介：又到一年一度的赏樱季节了。由于今年花开得晚些，天气很暖和，约了很多同好，准备在附近公园BBQ。因为想到会烧烤肉菜，缺的是主食，所以做了以饭团为主，带些辅菜的简单便当。详细请看：http://blog.sina.com.cn/cha ...
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自制干锅鸡作者：木棉
92一般
简介：干锅菜本是相对于火锅而得名，据说其雏形是来自古时的贵州苗家山寨，那时寨民家中通常都有一个“火塘”，就是在厨房中央挖掘形成的一个小圆坑，招待宾客时会在其中放入柴火或木炭，再架上一口铁锅，烧炒美味佳肴以示 ...
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【家常菜】胡萝卜青椒白菜片作者：馋嘴乐
92一般
简介：胡萝卜青椒白菜片是平时家中常备的食材，红色的胡萝卜、绿色的青椒、白色的白菜片，这几种食材搭配烹制，色泽就很不错，同时又是一道富含维生素的家常菜，老少皆宜。 ...