热门菜谱大全
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西式咖喱鱼饼作者：简单Jane
71简单
简介：先将不想吃的鱼肉用擀面杖捣松散开，再加入加蛋清，咖喱粉，用搅拌器搅拌成泥。加入绿豌豆和切碎的新鲜欧芹，搅拌均匀。第一次这么搭配，感觉味道和鱼肉配起来很好哦，去了不少腥味的感觉。因为我这是沸腾鱼，里面已 ...
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海苔肉松面包作者：简单Jane
71一般
简介：面包机内加入水，蛋黄，糖，盐，酸奶，再倒入高筋面粉，在面粉中间挖个小窝，倒入酵母，选择揉面程序，揉至面团光滑成团，大约10分钟。P.S.我现在都懒得中途停止面包机的，直接让它揉到20分钟自动停止的。再加入无盐 ...
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咖啡土司作者：简单Jane
71简单
简介：所有原料除了黄油加入搅拌机内，揉至光滑的面团。加入软化的黄油，揉至完全阶段。一次发酵，约一个小时至两倍大小。排气，分割成三份等量的面团，滚圆，松弛15分钟。 ...
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酸奶轻乳酪作者：简单Jane
71简单
简介：分离蛋黄和蛋白，记得蛋白的盆必须无油无水。酸奶和牛奶在容器里混合均匀，加入2-3滴柠檬汁混合好，分3次加入融化的黄油混合，再一个一个的蛋黄的加入，搅拌好再加下一个，最后过筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌好。蛋白 ...
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西葫芦蛋糕作者：简单Jane
71简单
简介：西葫芦面包，Zucchini Bread，名字很奇怪有没有？我看到这个面包，或者准确点说，应该是蛋糕时，第一反应也是，怎么会想到用西葫芦做甜点的？就像是用香蕉做菜一样，反正就是奇怪的感觉，你们有没有也这么觉得，当然 ...
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新手也能驾驭【扁尖烧牛肉】作者：糖小饼
71一般
简介：扁尖本来的样子~（有没有同学不知道扁尖的昂？~通俗来说就是：盐渍笋干）用清水泡一晚上（因为真的很咸）牛肉切成小块（英国木有牛腩~这种已经算炖煮用的牛肉了~我想要带筋牛腩啊~）扁尖挤去水分后撕成细条改刀成小段 ...