馋嘴乐的热门菜谱大全
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者:馋嘴乐
110一般
简介:靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法,成品特点是色泽红润,味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法,烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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红油鸭血作者:馋嘴乐
110一般
简介:鸭血是加工后出售的盒装半成品,可以和豆腐搭配烹制。但是川菜中的麻辣血旺多数都以此烹制而成。鸭血因为含有较高的胆固醇,所以老年人和高血脂人尽量少食为妙。 ...
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【4月美食月赛】地瓜饼作者:馋嘴乐
109简单
简介:地瓜含有大量的糖、蛋白质、膳食纤维、各种维生素与矿物质。能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。地瓜属碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。地瓜含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。地瓜中的胶原及粘液 ...
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茄汁虾作者:馋嘴乐
109一般
简介:茄汁虾有很多种做法,有的分成虾头、虾尾、中段,烹制后再拼接摆盘。还有的弃头不用等等。总之各家有各家的吃法,自己喜欢就好。这次做的茄汁虾,味道不但酸甜可口,而且美观大方! ...
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葱烧季花鱼作者:馋嘴乐
109一般
简介:季花鱼,也叫鲫花鱼、吉花鱼。它和鳌花鱼、鳊花鱼、岛子鱼都是松花湖的特产,“三花一岛”就是指的这四种鱼。季花鱼几乎没有养殖的,都是野生的,所以个头都不太大,也受季节的限制,但是季花鱼的味道确实鲜美,肉质 ...
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家常汤面作者:馋嘴乐
109简单
简介:面条是中餐的传统面食之一,即是家常普通的面食,也可以登得上大雅之堂,特别是炸酱面经久不衰。这款家常汤面搭配非常随意,家中有什么食材都可以。自己喜欢就好。 ...
