笛子的热门菜谱大全
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一碗香煎豆腐作者:笛子
113简单
简介:将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下捞出来,控干水分锅里放油,油热后放入豆腐煎,两面煎制至金黄,装碗辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油那样, 做好后淋在豆腐上即可 ...
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茄子炸酱面作者:笛子
111一般
简介:茄子清洗干净后,去蒂,切成小块,撒适量盐放置10分钟,会杀出一些褐色的汁出来,冲洗干净后沥干撒适量干淀粉拌匀一边备用大蒜、葱姜切碎锅里放适量油,油比平时炒菜多一些,油热后先放蒜末。爆香后放茄子进油里翻炒 ...
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吊瓜馅饺子作者:笛子
111简单
简介:吊瓜去掉皮,切成粒韭菜切成末,加入适量韭菜可以达到提味的效果,肉剁成馅(如果不怕麻烦,自己剁的肉馅比买来的好吃很多),肉馅里加入几汤匙食用油,加入生抽,鸡精,一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀,最后撒些 ...
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茄子海鲜披萨作者:笛子
110一般
简介:牛奶温热,放入酵母拌匀静置成酵母液,把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团;再加黄油揉至扩展,放在温暖的地方发酵至两倍大;面团发酵好后,取出排气滚圆,再放到保鲜袋里,放入冰箱冷藏1小时,取出回温;面团回 ...
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水煮盆盆虾作者:笛子
110复杂
简介:很爱吃水煮肉片、水煮鱼一类的川菜,所以灵机一动也做了个水煮虾,除了主料不同,做法可是一样的,辣椒的数量随个人口味掌握,不能吃辣的少放些用橄榄油代替普通植物油做这道菜,是因为橄榄油中含有非常高的不饱和脂 ...
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烧茄子皮蛋作者:笛子
108一般
简介:茄子、辣椒清洗干净;松花蛋去掉表面的泥糠、清洗干净后去掉蛋壳;松花蛋放入蒸锅中蒸10分钟,去除其本身特殊的味道;将松花蛋用干净的棉线切成小块; ...