笛子的热门菜谱大全
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蛋黄莲蓉广月作者:笛子
52简单
简介:蛋黄事先化冻,因为蛋黄不易保存,买来后就放在了冰箱冷冻室,随用随拿,为了给蛋黄去腥,可以事先用白酒泡一下(或者喷点白酒)入烤箱烤一下蛋黄一切两半,因为我的模子是63克的八头方,用整颗蛋黄太大了,一半就刚好 ...
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豆豉年糕排骨作者:笛子
52简单
简介:肋排剁成小块,葱姜切末。烧开水,将排骨汆烫下去除杂质,清洗干净后加入少许盐和白酒腌制15分钟;在腌制好的排骨撒适量淀粉抓拌均匀,锅里油烧至六成热,将排骨下锅,中小火满满炸透,捞出后沥油;锅里留一点油,油 ...
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爆海螺作者:笛子
52简单
简介:买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中,倒入淡盐水蒜,切大片;葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段炒锅上火,油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香将吐净泥沙的小海螺倒入锅中,用铲子不断搅 ...
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藕粉山楂糕作者:笛子
52简单
简介:山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核;锅里放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂;待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥;将山楂果泥倒入锅中,加入100克白 ...
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MINI椰蓉吐司作者:笛子
51简单
简介:除黄油以外所有原料放入面包机,揉面20分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后,面团压扁,擀卷后放入小吐司模中进行二次发酵,发酵到2倍大,表面刷蛋液撒椰蓉,烤箱中层175度23分钟 ...
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微波鸡肉串作者:笛子
51简单
简介:鸡肉切块,用一点料酒腌一会去腥用两勺炸鸡粉,一点盐,一勺食用油,一点酱油拌匀,腌制一段时间用竹签串起来微波高火3分钟,翻面二分钟,可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉 ...
