简单Jane的热门菜谱大全
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南瓜蔬果浓汤作者:简单Jane
13简单
简介:秋天到,南瓜的季节也到了。都说该吃当季的蔬果,对身体好,这南瓜是清热解毒的东东,做点南瓜浓汤喝,解决我最近有点上火的征兆。汤里除了南瓜,还有胡萝卜,西芹和洋葱,是款经典的咸味南瓜浓汤。有这么多的健康且 ...
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香葱培根土司作者:简单Jane
13一般
简介:培根切小块,入平底锅小火炒至表面焦色出油,沥干油份,加入黑胡椒粉拌匀备用。面包机内加入水,糖,盐,再倒入高筋面粉,在面粉中间挖个小窝,倒入酵母,选择揉面程序,揉20分钟至面包机自动停止,这时面团会呈光滑 ...
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奶油培根派作者:简单Jane
13简单
简介:派皮放入模具内,按照包装上的说明,我的是450F,烘烤15分钟至表面微黄。P.S.我这里没有用Julia的派皮配方,因为有超市买来还没用完的,博文最会我会翻译上Julia的配方,如果想要自己动手的筒子可以参考哈。培根切小 ...
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自制蛋黄酱作者:简单Jane
13简单
简介:因为蛋黄酱里面含有很多的油,自己做的放心,而且做起来也不用很久,最多20分钟,不过嘛,胳膊就要受累一点了,如果你和我一样喜欢自己手工打发,真正的纯手工哦。油可以用植物油,玉米油等等,自己喜欢什么就用什么 ...
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天使蛋糕作者:简单Jane
13简单
简介:天使蛋糕(angel cake,或angel food cake)于19世纪在美国开始流行起来。与其他蛋糕很不相同,其棉花般的质地和颜色,是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。不含牛油、油质,因而鸡蛋清的泡沫能更好地支撑蛋 ...
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咖啡冰淇淋作者:简单Jane
13简单
简介:虽然我这已经是秋天了,可是秋老虎还是会偶尔现身。有时候晚上热得要开着风扇才能睡着,所以冰淇淋还是有必要做一些放在冰箱里备用。我买的冰淇淋机是cuisinart家的小个子冰淇淋机,一次最多可以做1.5quart,换算成杯 ...