简单Jane的热门菜谱大全
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芒果麻花面包作者：简单Jane
25简单
简介：高筋面粉，盐倒入搅拌盆里混合好，加入即发干酵母，姜蓉和红糖，加入软化的黄油，用手搓揉面粉和黄油成小颗粒的样子。芒果肉搅拌成泥，加入面粉中，蜂蜜加入水中成蜂蜜水，最后慢慢的加入蜂蜜水揉面至面粉成团。用机 ...
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牛奶面包作者：简单Jane
24一般
简介：面包机内加入牛奶，糖，盐，再倒入高筋面粉，在面粉中间挖个小窝，倒入酵母，选择揉面程序，揉20分钟到程序自动停止，面团会呈光滑成团的状态。再加入无盐黄油，重新选择揉面程序，揉20分钟至扩展阶段。扩张阶段是指 ...
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意式咖啡冰淇淋作者：简单Jane
24简单
简介：夏天除了吃冰棒，冰淇淋也是我的最爱。这里哈根达斯虽然可以随便买，比国内便宜很多，但是它家的咖啡口味对于我来说还是不够浓。偶尔有一次在学校附近的Goodrich超市买到Coffee Gelato，咖啡味道虽然浓郁，但是偏甜了 ...
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BBQ烤肉作者：简单Jane
24简单
简介：搅拌盆里混合所有的干料【红糖60ml，细砂糖50ml，盐20ml，黑胡椒粉10ml，辣椒粉10ml】，均匀的抹在排骨表面。抹好的排骨用保鲜袋装好，入冰箱冷藏腌制过夜。烤箱预热275F/135度，烤盘里铺锡箔纸，放上排骨，表面也用 ...
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复制牛排店里的好吃面包作者：简单Jane
23简单
简介：所有原料一起投入搅拌盆内，我用的是Kitchen Aid家的厨师机，2档揉了大概10分钟到扩展阶段，拿出一小份面团，试着慢慢撑开，面团有弹性，不易断即可。揉好的面团放在内壁抹油的容器里，发酵至两倍大小，一般需一个小 ...
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墨西哥芝士火腿饼作者：简单Jane
23简单
简介：火腿切丁，香葱切小段，有辣椒的就用辣椒，我这里是用西红柿，取靠近皮肉不带汁水的部分，切丁备用。取一大碗，加入所有原料，混合好。均匀的将馅料分在3-4张的面饼上，再用另一张面饼将其盖上。平底锅刷少量的油，中 ...