简单Jane的热门菜谱大全

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  咖啡面包作者：简单Jane

  17一般

  简介：这款咖啡面包还是看自孟老师的书，我一向很喜欢咖啡口味的甜点，比如提拉米苏啊，也试图做过咖啡口味的麦芬，面包嘛咱还是头次尝试这种口味的。烤得时候，飘出的咖啡味感觉还挺浓的，可吃起来觉得这咖啡味还不够给力 ...

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  芦笋鸡蛋作者：简单Jane

  17简单

  简介：煮好鸡蛋，冷水浸泡，方便剥壳。鸡蛋对半切开，小心取出蛋黄。这里Julia有提醒用盐水煮鸡蛋，这样更方便剥壳。美国人真是煮鸡蛋都有固定的时间，书上写的是水烧开后开始计时，小鸡蛋和中等鸡蛋是11分钟，大鸡蛋12分钟 ...

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  上汤菠菜作者：简单Jane

  16简单

  简介：烧开热水，烧开后加一点油和盐在水中，加入菠菜烫灼变色即可捞出，稍微沥水后装入盘中备用。皮蛋切丁，枸杞温水泡软备用。热锅热油，加入姜蒜丝爆香后，加入皮蛋和泡好的枸杞，枸杞会很快变色，稍微炒个1分钟就行，加 ...

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  简易版红烧肉作者：简单Jane

  16简单

  简介：五花肉切块，加冷水煮沸，去血水将煮好的肉用温水洗净，加入适量的冷水，没过肉即可。加入料酒，生姜，干辣椒，八角，大火煮沸大约15分钟，肉若能被筷子轻易的戳过，就差不多可以进行下一步了。加入老抽，白砂糖，盐 ...

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  香草冰淇淋作者：简单Jane

  15简单

  简介：蛋黄，牛奶和细砂糖加入奶锅中，搅拌均匀。小火加热并不停的搅拌，直至液体快要沸腾的状态，这里有点像煮奶黄酱的感觉，会感觉到液体浓稠度提高，变得粘稠。迅速离火倒入大容器中，加入鲜奶油，香草精以及盐搅拌均匀 ...

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  覆盆子棒冰作者：简单Jane

  15简单

  简介：覆盆子里加少量的水，在搅拌机里搅拌均匀成蓉，加入适量的细砂糖调味，加多少看自己喜欢多甜了。我在减肥，用的是代糖，两小袋我就觉得挺好的了。取150g的覆盆子蓉倒入模具中，我用的是冰格和冰棒模具，因为都是塑料 ...