简单Jane的热门菜谱大全
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拿铁抽象拉花作者：简单Jane
26简单
简介：其实，咖啡是天天都在做，一直都在练free pour，可惜还是力不从心，至今还只是会画心。树叶，郁金香之类，不知道要什么时候才能练出来了。。。今天的还是后期拉花，抽象花啊，有木有？好久没有用奶泡画画了，感觉这个 ...
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酸奶油磅蛋糕作者：简单Jane
26简单
简介：磅蛋糕，相信爱烘焙的朋友们都做过吧。其名字的来源于用料的分量，一般是由面粉，鸡蛋，糖，黄油以1：1：1：1的组合做出来。感觉烘焙和做菜有时候都很神奇，只需要最简单的原料，却可以做出超美味的东东。今天推荐的 ...
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苏式黑叉烧作者：简单Jane
25简单
简介：猪肉用花椒水，姜，桂皮，茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油，放入表面擦干水分的猪肉，煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料，大火加热烧开后，转小火炖1个小时。大火收汁，并不断的用勺子将浓汁浇在肉上，待卤汁色泽 ...
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东北炖肉一锅出作者：简单Jane
25简单
简介：猪肉切块，入冷水，烧开去血水。温水洗净备用。豆角去筋，玉米切块备用。炖锅内加2大勺油，爆香葱姜，花椒，八角，加入猪肉煸炒约2-3分钟，再加入料酒，老抽，生抽，翻炒均匀。倒入适量的热水，没过猪肉即可，水开后 ...
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葱香照烧三文鱼作者：简单Jane
24简单
简介：三文鱼处理干净，切适量大小的块，加入生抽，料酒和适量黑胡椒粉腌制15分钟。腌制鱼肉的同时，调好照烧汁，切好葱花备用。平底锅烧热油，改中火，放入三文鱼煎1-2分钟，再翻面继续煎1-2分钟。加入照烧汁，烧开后，转 ...
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包菜炖肉作者：简单Jane
24简单
简介：猪肉切块，一口的大小就行，不用切很小，加少许生抽，一小勺料酒，少量盐，腌制15分钟备用。葱姜蒜切好，包菜手撕成小片备用（P.S.看过文怡写过，大厨说包菜用手撕相对于刀切要好，而且不用洗的）。我这次就没有洗， ...