简单Jane的热门菜谱大全
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芒果椰奶西米露作者:简单Jane
79简单
简介:烧开一小锅水,水的分量一定要比西米多很多,这样可以防止中途煮粘稠,西米煮不开。水开后加入西米,用汤匙搅一圈混合,然后加热15-20分钟。加热时,最好能保持热水滚沸对流的状态,如果热水少了就再加点热水。20分钟 ...
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皮塔热狗三明治作者:简单Jane
78简单
简介:平底锅入油,油热后,加入洋葱,蒜瓣,姜蓉,胡萝卜,加适量的盐和黑胡椒粉调味,炒至洋葱软化,边缘微焦化。加入姜粉,辣椒粉和masala粉,搅拌好,再加入切丁的番茄和番茄酱,翻炒均匀,再加适量盐和黑胡椒粉调味。 ...
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香煎羊排配海鲜酱作者:简单Jane
74简单
简介:八角粉,姜粉,蒜粉,辣椒粉和香草籽一起,入研磨盅中,研磨混合。如果有专门的香草电动搅拌器,用那个也行。羊排切开,将粉料均匀的抹在羊排上,两面都抹上。大火加热铁锅备用,等待过程中,将羊排表面刷上油,再撒 ...
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哈拉犹太面包作者:简单Jane
73简单
简介:即发干酵母和温水混合溶解,放置5分钟至起泡,说明酵母还是有活性所有的其他原料,除了poppy seed,投入搅拌盆内,我用的是Kitchen Aid家的厨师机,2档揉了大概10分钟到扩展阶段,拿出一小份面团,试着慢慢撑开,面团 ...
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覆盆子全麦华夫饼作者:简单Jane
72简单
简介:继续消耗之前摘的raspberry,周末的早餐,突然很想吃waffle,上网找找配方,找到了这个覆盆子方子。不过我把中筋面粉完全换成全麦面粉了,因为我的全麦面粉也需要快点消耗掉。要知道全麦面粉不能放很久哦,全麦面粉里 ...
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美版中式烤鸭作者:简单Jane
69简单
简介:鸭子清洗干净,表皮上看得见油脂的通通剪掉,然后用厨房纸擦干。表面的抹料混合好,抹在鸭子身上,里外都要抹上,抹好后鸭肚子里放上葱,姜,蒜,陈皮,再将鸭子腿用棉线绑起来固定位置。(我这里鸭肚子里的东东放早 ...