简单Jane的热门菜谱大全
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香煎羊排配海鲜酱作者：简单Jane
98简单
简介：八角粉，姜粉，蒜粉，辣椒粉和香草籽一起，入研磨盅中，研磨混合。如果有专门的香草电动搅拌器，用那个也行。羊排切开，将粉料均匀的抹在羊排上，两面都抹上。大火加热铁锅备用，等待过程中，将羊排表面刷上油，再撒 ...
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口水鸡作者：简单Jane
98一般
简介：鸡腿用剪刀去骨，再在鸡腿上切两刀，防止烫灼时卷曲。处理好的鸡腿入冷水，加料酒1小勺和几片姜片，烧开水后，关火焖8分钟。取出鸡腿入冰水中冷却备用。准备辣油。辣椒面，白芝麻，糖和盐在耐热容器中混合好。 ...
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菠菜粉丝炒鸡蛋作者：简单Jane
97简单
简介：粉丝用清水泡软，菠菜洗净过沸水烫灼，沥干备用。平底锅里烧热油，加入打散的鸡蛋，炒好备用。平底锅里爆香蒜粒，加入菠菜，粉丝翻炒至粉丝透明，最后加入鸡蛋，适量的盐调味即可。 ...
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美版中式烤鸭作者：简单Jane
96简单
简介：鸭子清洗干净，表皮上看得见油脂的通通剪掉，然后用厨房纸擦干。表面的抹料混合好，抹在鸭子身上，里外都要抹上，抹好后鸭肚子里放上葱，姜，蒜，陈皮，再将鸭子腿用棉线绑起来固定位置。（我这里鸭肚子里的东东放早 ...
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火腿面包作者：简单Jane
95简单
简介：今天分享的是，小时候最爱吃的面包，火腿面包。不知道大家都吃过不，油炸的面包，里面裹着一根小火腿肠。最爱吃连着火腿肠那边的面包，香香的，又咸又甜的，反正就是好吃。火腿肠也很爱，可惜经常就小小的一块，一会 ...
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黑胡椒面包作者：简单Jane
94简单
简介：面包机内加入水，蛋液，奶粉，细砂糖和盐，再倒入高筋面粉，最后在面粉中挖个小窝，倒入酵母。选择揉面程序，揉10分钟至光滑的面团，停止程序。加入黄油，重新选择揉面程序，揉20分钟至扩展阶段。最后加入黑胡椒粉， ...