木棉的热门菜谱大全
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蜜汁叉烧排骨作者:木棉
26一般
简介:我把腌制好的一碗排骨用锡纸包成了两份,一份用烤箱烤制,一份用米技炉烤制,我想试验一下米技炉在烧烤方面的功能,烤出的肋排是否和烤箱烤出的一样味美多汁。用米技炉烤制时,火力设置不要过高,否则容易外面焦了里 ...
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韩式烤肉作者:木棉
26一般
简介:最近在一个美食节目中,看到一位达人巧用平底锅在家制作正宗的韩式烤肉。据说这还是韩国大厨亲自传授的小秘诀呢。在腌制五花肉时,要先用无色透明的碳酸饮料来浸泡一下五花肉,以使其肉质更加嫩滑;接着在腌制肉类时 ...
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顺德双皮奶作者:木棉
26一般
简介:据说双皮奶是旧时,由一位祖籍顺德的董姓老人无意中发明的。当时董大爷以养水牛、挤牛奶维持生计, 但由于水牛产奶量很高,当地气候又十分炎热,很多没有及时卖出去的牛奶在变质后只好倒掉。董大爷为了让牛 奶延长保 ...
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一串心作者:木棉
26一般
简介:一串心,又名豆腐卷,是台湾宜兰县特有的一种传统小吃。这名头响亮的一串心在宜兰的罗东夜市很容易就可以买到,十台币一串的价格不仅相当实惠,味道也是有口皆碑。绝对是让你一尝,便会一串接着一串的吃个不停呢。而 ...
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酱香扁豆焖面作者:木棉
25一般
简介:酱香焖面是北方人无论冬夏,一年四季都最喜欢吃的面食之一。据说焖面的创始初衷本源于过去人们不太富裕的生活,做一锅焖面可同时充当主食和菜肴,如此一来既省去了做饭的时间,又节省了菜肴的用料,因而便逐渐成为老 ...
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红豆蜜枣粽子作者:木棉
25简单
简介:江米洗净,用凉水浸泡12-24小时,一定把米泡透(这样煮出来的粽子才软糯可口)红小豆洗净,用凉水浸泡至少一晚上包好的粽子放入锅中(水量没过粽子即可),我用的电压力锅,选择(豆/蹄筋)键即可 ...
