木棉的热门菜谱大全
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蜜汁牛肉脯作者:木棉
26一般
简介:唐宋时期是我国古代饮食文化的高峰,极尽讲究。这一时期的菜肴分高、中、低三个档次,高档为宫廷宴用菜,中档为一般官吏日用菜,低档为百姓普遍用菜。高档菜如唐懿宗、同昌公主所食消灵炙、唐玄宗时虢国夫人家厨邓连 ...
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杏仁豆腐作者:木棉
26简单
简介:东汉末年成书的《神农本草经》集前人的研究载药365种,其中大枣、枸杞、生姜、葱白、杏仁、乌梅、核桃、莲子、蜂蜜、龙眼、百合等,都是具有药性的食物,常作为配制药膳的原料。说起食疗起源甚早,传说先民尝味草,开 ...
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红豆蜜枣粽子作者:木棉
26简单
简介:江米洗净,用凉水浸泡12-24小时,一定把米泡透(这样煮出来的粽子才软糯可口)红小豆洗净,用凉水浸泡至少一晚上包好的粽子放入锅中(水量没过粽子即可),我用的电压力锅,选择(豆/蹄筋)键即可 ...
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韩式烤肉作者:木棉
26一般
简介:最近在一个美食节目中,看到一位达人巧用平底锅在家制作正宗的韩式烤肉。据说这还是韩国大厨亲自传授的小秘诀呢。在腌制五花肉时,要先用无色透明的碳酸饮料来浸泡一下五花肉,以使其肉质更加嫩滑;接着在腌制肉类时 ...
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仙草奶茶作者:木棉
26复杂
简介:仙草又名仙人草、凉粉草,传说在很久以前,有一个福建人采集草药医治中暑的母亲时自己也中了暑,醒来后偶然间食用了天然形成的仙草冻,顿时觉得神清气爽。于是灵机一动,赶紧采集草药回家熬制医治好了母亲,而这种具 ...
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顺德双皮奶作者:木棉
26一般
简介:据说双皮奶是旧时,由一位祖籍顺德的董姓老人无意中发明的。当时董大爷以养水牛、挤牛奶维持生计, 但由于水牛产奶量很高,当地气候又十分炎热,很多没有及时卖出去的牛奶在变质后只好倒掉。董大爷为了让牛 奶延长保 ...
