木棉的热门菜谱大全
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劲爆鸡米花作者：木棉
13一般
简介：将鸡肉洗净，切成小丁放入碗中。在碗中倒入适量料酒、胡椒粉和少许盐。用手抓揉均匀后，盖保鲜膜腌渍一会。炸至前在鸡丁上撒上适量的炸粉，用手抓匀。 ...
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蒜香椒盐北极虾作者：木棉
12一般
简介：宝岛台湾不仅物产丰饶，更是一座美食天堂，各色诱人小吃甚至多到十里不重样，像是闻名遐迩超级热卖的夜市麻油鸡、蚵仔煎，还有今天这道壳酥肉香、惹味十足的金牌蒜香椒盐虾。 在台湾，据说每当台风季节过后，菜价 ...
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极【鸡】品卤味作者：木棉
12一般
简介：卤味是将经过焯水处理后的食物放在配好的卤汁中，经微火加热使卤汁渗透其内里，并煮至酥烂以增加香味和色泽的一种熟食，据说北魏时期《齐民要术》中介绍的“绿肉法”就是其最初的雏形。而经过卤制而成的菜肴无论是最 ...
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果儿味糍粑作者：木棉
12简单
简介：立春后，明媚的春光是一日更比一日绵长，常常以为不过三四点钟的午后时光，实则已然接近傍晚时分，虽然北方的初春依旧冷的彻骨，树枝也未曾吐露嫩芽，但那专属于春的明媚也足以让人为之喜悦。 每每经过家门口的超 ...
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汉堡排盖饭作者：木棉
12复杂
简介：上学时，中午一下课就会和好友急匆匆的就赶往食堂，因为晚一点好吃的饭菜就买不到了。那时最爱吃三楼的招牌盖饭，香润松软的白饭，配上两块香喷喷的汉堡排，真是别提多美味了。 如今，每逢周末都会买上些猪肉馅， ...
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炖牛肉作者：木棉
11一般
简介：美食大家袁枚所著《随园食单》开篇便提及火候须知：熟物之法，最重火候，须文火者，煨煮是也；屡开锅盖则多沫而少香，道人以丹成九转为仙，儒家以无过、不及为中。司厨者，能知火候而谨伺之，则几于道矣……这短短数 ...