木棉的热门菜谱大全
-
红烧鹌鹑蛋作者：木棉
13一般
简介：红烧这种人见人爱的烹饪方式，如今已很难探究究竟是何时何地为何人所发明。但用红烧手法做出的美味，因其味道鲜咸微甜、浓厚醇香，一看就让人食欲大开而代代传袭至今日，始终保持着超高的人气和大批的拥趸，深受众人 ...
-
葡式蛋挞作者：木棉
12简单
简介：将蛋挞皮原料中除玛琪琳外，和成面团盖保鲜膜松弛20分钟擀成比片状玛琪琳（将玛琪琳擀成薄片）长3倍宽稍高的面片将片状玛琪琳放在面片的中间，左右对折后包好，捏紧两边，擀成厚度约0.3CM的面片，3折。之后重复3次， ...
-
香滑花生糊作者：木棉
12一般
简介：在这天寒地冻的季节，最是期盼一份别样的温暖情怀。小区旁不远的商业街边，每到下午三时，总会准时有一位白发苍苍的老奶奶来售卖她手工自制的各色甜品。最热卖的花生糊被装在一只大大的不锈钢保温桶中，因为美味又干 ...
-
炖牛肉作者：木棉
11一般
简介：美食大家袁枚所著《随园食单》开篇便提及火候须知：熟物之法，最重火候，须文火者，煨煮是也；屡开锅盖则多沫而少香，道人以丹成九转为仙，儒家以无过、不及为中。司厨者，能知火候而谨伺之，则几于道矣……这短短数 ...
-
橙汁戚风蛋糕作者：木棉
11简单
简介：面粉过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆无油无水。蛋黄糊原料中橙汁+糖搅至糖化后加色拉油，打成略浓稠的均匀乳化液体；一次筛入全部面粉后拌匀，加蛋黄后拌匀即可蛋白打发至硬性发泡后盛1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀 ...
-
微波炉速成羊肉串作者：木棉
11简单
简介：1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜。2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。3.将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。4.放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉。5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟。6.取一把竹签（不 ...