尘欢的热门菜谱大全
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香辣鸡翅作者：尘欢
55一般
简介：香辣鸡翅以鸡翅为主要食材的私家菜，美味可口，是很多人喜欢的美食之一。 ...
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豉汁青口贝作者：尘欢
54复杂
简介：这次用的豆豉是朋友自己家做的，味道满不错，平时炒菜会放一点。 豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓 ...
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蓝莓芋头作者：尘欢
54复杂
简介：蓝莓山药想必大家都吃过，如果把山药换做芋头，也非常的美味。而且芋头本身营养丰富，用它来做这道小甜点，非常的合适。 芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制 ...
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日式炸虾作者：尘欢
53简单
简介：这道小吃，做法简单，外酥里嫩，味道鲜美。大朋友。小朋友都非常的喜欢。做的时候，尽量选个头稍微大点的虾，会比较容易操作。食用时可搭配自己喜欢的蘸料。 ...
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麻辣鸡丁作者：尘欢
53简单
简介：麻辣鸡丁这个菜，很多店里都是用鸡胸肉炒的，鸡胸是比鸡腿肉好切丁，而且还不用剔骨。但还是鸡腿肉炒好来更好吃些。我用的四川的青花椒，很麻。红尖椒也满辣，菜炒出来很有味道。 ...
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泡椒芝士焗青口贝作者：尘欢
52复杂
简介：这道菜，因为泡椒有点咸，所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入，有去腥的作用。 芝士在烤的过程中会融化，覆盖住青口的肉，从而锁住水分，所以不用担心烤制的青口过干。烤 ...