尘欢的热门菜谱大全
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烤红薯作者：尘欢
58简单
简介：天气转凉，烤红薯的小摊子开始在街角冒出来。每年秋冬季节，短暂的几个月里，街头总能闻到烤红薯的香味。其实很多时候，喜欢一种食物，不因为它是什么美味佳肴。而是一种美好的记忆，不知道有多少人像我一样，记忆深 ...
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四川泡菜作者：尘欢
58简单
简介：小时候很爱吃妈妈做的泡菜，即使只是用来佐白粥，也感觉相当的美味。现在离开母亲独自生活，很怀念那种味道，今年问了母亲泡菜的做法，自己学着做。虽然不及母亲做的味美，还是很满足。小时候家里条件很一般，母亲总 ...
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麻辣鸡丁作者：尘欢
58简单
简介：麻辣鸡丁这个菜，很多店里都是用鸡胸肉炒的，鸡胸是比鸡腿肉好切丁，而且还不用剔骨。但还是鸡腿肉炒好来更好吃些。我用的四川的青花椒，很麻。红尖椒也满辣，菜炒出来很有味道。 ...
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麻辣猪手锅作者：尘欢
57简单
简介：锅底里用的五香辣椒粉，是我自己磨的，用了红尖椒，青花椒，花生，芝麻等，喜欢的同学可以看我前边的日志，有详细的做法。豆豉是朋友送的，自己家做的，味道很浓郁。其实锅底自己做，吃起来还是比较的放心。我非常喜 ...
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清蒸海上鲜作者：尘欢
57简单
简介：其实鲳鱼清蒸满鲜美的，可惜吃光光了，就拿这个凑合做了。其实这个叫什么鱼，我也不知道。不过刺儿很少，做出来味道也满不错的。鱼儿有点大，我家锅子放不下，颇费了一番功夫解决这个问题。 ...
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高粱糯米团作者：尘欢
57简单
简介：在这款其貌不扬甚至可以说是丑陋的小点心中，高粱正好起到中和糯米的作用，因为糯米食多了，不利于消化。而且糯米比较粘，加入适量的高粱粉，不至于让小点心蒸好后，粘在锅内取不下来。我又包入适量的豆沙馅，使其口 ...