热门川菜甜口味蛋类菜谱大全
-
【番茄蛋片汤】作者:馋嘴乐
108一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【家常菜】琥珀怪味豆作者:馋嘴乐
107一般
简介:琥珀:讲的是一种颜色,用于烹制食物时,多以采用白糖熬制糖浆的方法,制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”,用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成,味道独特,口感酥脆 ...
-
担担面作者:馋嘴乐
107一般
简介:担担面是成都的著名小吃,特别是调料里的芽菜,外地是没有的。离开了芽菜,做的再好,也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行,正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面,用了超市里卖的调味料,味道还 ...
-
焦糖菠萝雪糕作者:食·色
107复杂
简介:所谓焦糖菠萝酱其实是心急失误的产品——为了让菠萝酱快速收干水分,于是将它放进了微波炉。微波炉确实高效,但温度也高,菠萝酱中的糖分也因之变成了焦糖。颜色黑乎乎的,吃起来有淡淡的焦糖味道,虽然不影响使用, ...
-
西芹炒蛋丝作者:耕心
107复杂
简介:在冬天里,一不小心体重就会哒哒往上增,而到春天时想往下哒哒减就难上加难啦,所以呀,就要多吃些纤维丰富的食材,来消除体内钠潴留,通便又消肿,西芹就是这样的好东东,不妨在冬天里多吃,能保持体重的稳定性,真 ...
-
黑芝麻粉花卷作者:融宝贝
106复杂
简介:黑芝麻粉是做饼干的时候剩了一点,天气热怕坏,正好要蒸馒头,就做了花卷,放了点糖,挺好吃的 ...