热门川菜清淡口味零食菜谱大全
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烤红薯作者：紫豌豆
54简单
简介：常常走在大街上，仰面扑鼻而来的烤红薯味最香了，那种香味，让不喜欢红薯的我都能买上一个，喜欢吃烤红薯，因为它里面烤得软软的，吃着不会太腻，不过个人觉得，烤红薯的香味闻着比吃着更香了 ...
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卤鸭头作者：紫豌豆
54一般
简介：我不是很喜欢吃鸭头，吃起来停不了嘴的是我的那一位，有些食品，如臭豆腐，喜欢吃它的人，觉得是个宝，不喜欢吃的人，觉得好臭，鸭头可能也算这类吧，LG连说好吃，而我却觉得怪怪的，尤其是脑袋里面。不过话说回来， ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者：馋嘴乐
53一般
简介：二米饭是东北农村的一种传统吃法，锅烧开水，先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯，接着放入洗净的小米，一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱（漏勺）将其捞出，放入盆或碗中，再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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【4月美食月赛】炖冻豆腐作者：馋嘴乐
53简单
简介：冻豆腐是东北冬天的特色食材，现在用冰箱冷冻，可以随时随地的品味到冻豆腐的美味 ...
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【4月美食月赛】酱猪肝作者：馋嘴乐
53简单
简介：【酱猪肝】与【卤猪肝】的区别在于“汁”的多少。 酱菜：卤汁要少，最后是酱汁裹附在主料上。 卤菜：卤汁要多，靠卤汁浸泡入味，“老汤”可以留用。所以，【酱猪肝】必须做到，猪肝熟了，卤汁也正好收完，汁均匀裹 ...
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【4月美食月赛】白切肝作者：馋嘴乐
53简单
简介：【白切肝】借鉴了【白切鸡】或【白斩鸡】的做法来烹制，特点是：口味清淡。“白切”的概念就是用醋、料酒、葱、姜、蒜将主料去除异味，用水将主料煮熟，蘸汁食用。【白切肝】隶属于冷盘系列。 ...