热门川菜微辣口味家常菜菜谱大全
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尖椒炒苤蓝作者:馋嘴乐
105一般
简介:苤蓝也叫苤蓝疙瘩,是秋季腌咸菜的食材,口感脆嫩。今天用它和尖椒搭配炒制,主要想尝尝苤蓝炒熟后的味道。非常好吃,清淡脆嫩。 ...
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冬瓜排骨煲作者:耕心
105复杂
简介:夏天胃口不太好,就想吃些“带劲”的美味,煲菜就是最好的选择。 “煲”这个称呼,是粤语来的,就是其他地方叫法的“沙锅”。《辞海》上的解释为:用文火煮食物;锅子,如瓦 煲、水煲。煲,即可直接用作加热工具,又 ...
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素什锦作者:笨丫
105一般
简介:这是初三到妈妈家做的。一般都是妈妈准备材料,我下厨。往年会提前和妈妈商量好做啥菜,今年妈妈自己准备的。回到家,觉得妈妈准备的太多了,所以有些菜不打算做了,但是这个腐竹妈妈浸泡的时间久了,没办法再存放就 ...
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椰蓉薯球作者:馋嘴乐
105复杂
简介:这是一道甜点小吃,主料选择红薯地瓜和红豆馅搭配制作,再滚蘸椰蓉后即成成品【椰蓉薯球】。做法不复杂,但是需要用奶粉和炼乳调味。不喜欢奶香味的也可以用可可粉、果珍等调味。 ...
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油菜热汤面作者:馋嘴乐
104简单
简介:寒冷的冬天,热气腾腾的一碗面,搭配点绿色的油菜,喜欢啊! ...
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豉汁蒸排骨作者:简单Jane
104简单
简介:排骨切段,放清水浸泡10分钟去血水。陈皮用温水泡软切碎,葱蒜切碎,加入料酒,生抽,蚝油,适量的盐,糖,生粉以及稍微切碎的豆豉,再加上八角,桂皮,花椒粒一起和排骨拌好,腌制30分钟。腌好的排骨加1大勺植物油, ...
