热门川菜微辣口味凉菜菜谱大全
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【韩嫲妮酸菜机试用】酸菜烧血旺作者：斯佳丽
160一般
简介：酸菜机的容量较大， 一下制作出来的酸菜不少， 一次吃不了， 但是如果继续泡在水中， 会继续发酵， 所以酸菜达到自己喜欢的程度， 就可以取出来，不再泡在有菌粉的水中，分装在不同的保鲜盒中， 放入冰箱中冷藏。酸菜 ...
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自制街头小吃香豆腐作者：舒舒的厨房
160简单
简介：某日在街上转来转去肚子饿，买了串串烧，拿在手中还没吃完，就见另一摊位人挺多，凑过去也买了一份，味道不错。想想这个也可以回来自己做着吃，自己做吃着安全、放心 。在制作豆腐时我放了辣椒，不能吃辣就不要放了， ...
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【家常菜】 水晶鸡腿作者：馋嘴乐
160一般
简介：制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢 ...
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老醋三样-海蜇头、木耳、黄瓜作者：笨丫
160一般
简介：海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。正常海蜇头呈红黄色，有光泽，肉杆完整而坚实，无异味。检查海蜇头是否变质的方法是，用两个手指头把 ...
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懒人版垛椒蒸鸡翅作者：新月美食
159简单
简介：爱美食已经从儿时就开始了，记得上初中时就经常一人在家折腾鸡蛋饼，中午最开心就是爸爸不回家吃饭，因为我可以天马星空地在厨房里“挥霍”，经常会遇到爸爸中途回家的场景，我闻风丧胆立马把残局收拾好！哈哈哈！在 ...
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杏仁拌蒜苔作者：紫豌豆
159一般
简介：因为母亲的气管不太好，所以老公非常担心我的嗓子，他从网上看到杏仁对气管方面比较好，所以去年家里的杏仁就没有卖，现在新的杏仁出来了，家中还有去年的呢。妈妈来家里了，得给她多做几道杏仁菜呢 ...