热门川菜葱香口味下酒菜菜谱大全
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【家常菜】油泼银针鱼作者:馋嘴乐
83一般
简介:油泼银针鱼选用的是咸鱼,所以在烹制之前一定要浸泡后再用,主要是去除咸鱼中的盐分,然后用调味料进行二次调味。油泼银针鱼是一道不错的下酒佳肴,和粥搭配也挺好。 ...
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煮牛肉作者:地心内热
83一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酸菜鱼作者:馋嘴乐
82复杂
简介:酸菜鱼是川菜的代表作之一,烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作,也有的将鱼分解,先煮鱼骨,最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法,只要做的精致,就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段,成品菜肴的 ...
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葱丝面作者:馋嘴乐
82一般
简介:虽然是简简单单的一碗面,但是味道非常棒,清淡、葱香、还有牛肉的香味,味道诱人。这种做法非常适合上班族的早餐,还可以变换辅料,做出其它口味的早餐面。 ...
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蒸豉汁鸡腿肉作者:耕心
82一般
简介:这鸡是爸爸朋友送的,自养鸡,养足十个月,那肉质,那原汁原味鸡的味道,每一口,都是在享受原生态赋予的美好滋味。。。 ...
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【家常菜】葱油花卷作者:馋嘴乐
81复杂
简介:花卷是中餐面点中的一款大众家庭面食,配以不同的材料,就可以做成多种口味的花卷。今天就用花生油和葱搭配,做一款老少皆宜的葱油花卷。 ...
