热门川菜香辣口味下饭菜菜谱大全
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担担面作者：馋嘴乐
107一般
简介：担担面是成都的著名小吃，特别是调料里的芽菜，外地是没有的。离开了芽菜，做的再好，也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行，正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面，用了超市里卖的调味料，味道还 ...
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【膳食】芦笋肉丝作者：耕心
107复杂
简介：初夏绿油油的芦笋正当季，是很好的抗氧化食物，也是防癌圣品。吃起来脆甜可口，清凉又健康。料理时，国外一般都以川烫为主，但是这样做，容易造成维他命C流失，所以以炒食为宜。 夏季吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容 ...
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泡菜炒瘦肉丝作者：紫豌豆
106一般
简介：在四川的时候，家中常年都有泡菜，有时候母亲就会用包菜炒肉丝，吃起来酸酸的咸咸的，很开胃下饭。这次腌了地溜溜和鬼子姜，也就想着来炒瘦肉丝，很好吃，那是一种妈妈妈的味道 ...
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香椿芽鸡蛋作者：树袋熊
106简单
简介：早就想尝一下香椿的，正好昨天买菜的时候，看到了，味道很特别，很春天，喜欢... ...
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蛋黄芯狮子头作者：馋嘴乐
106复杂
简介：狮子头是一款经典的传统美味，我是非常的喜欢品味，但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉，还有的加了馒头渣，所以吃起来逊色不少，口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制，自享其乐。今天的狮子头里面有 ...
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香辣榨菜肉丝面作者：鱼眼中的爱
103简单
简介：天天吃来吃去主食都是米饭，今天中午老公提议吃面条，做臊子面家里没有那么多的材料了，刚好冰箱有两包榨菜，于是中饭就是它的：榨菜肉丝面！ 一般吃面包或是粥类的我都喜欢炒点花生米配着，感觉吃着更香，今天照旧了 ...