热门川菜柠檬味口味家常菜菜谱大全
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豉汁鸡翅苦瓜煲作者:耕心
77复杂
简介:苦瓜是一道好菜。苦瓜做菜的方法多种多样,一般以炒食为主,也可煮食、焖食、凉拌食。用苦瓜加粳米、糖 ,煮成苦瓜粥,有清暑涤热、清心明目的解毒作用。 苦瓜不仅是一道好菜,还是一剂良药。据《随息居饮食谱》记载 ...
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西葫芦炒回锅肉作者:紫豌豆
77一般
简介:回锅肉来自四川,其实在我们家乡,回锅肉是有许多种的,把五花肉先煮熟了,再回锅炒的菜,都叫回锅肉。我们不习惯把五花肉直接来炒,煮得七八成熟再回锅炒着吃,似乎更香,吃起来肉滋滋的更有滋味 ...
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炒鸡肝作者:馋嘴乐
77复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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剁椒干煎虾作者:馋嘴乐
77复杂
简介:剁椒是湘菜的特色调味料之一,了解剁椒还是从【剁椒鱼头】开始,品味之后,体会到了剁椒的魅力。其实用剁椒烹制菜肴不仅仅是鱼头,就是鱼尾、鱼中段也是都可以的。今天的【剁椒干煎虾】就是用剁椒入味,成品菜肴的味 ...
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圆葱土豆烧鸡翅作者:笨丫
77简单
简介:是我看到花友群里花友发的菜肴模仿来的,味道真不错。 ...
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家常鱼籽烧豆腐作者:笛子
76一般
简介:买来的鱼籽处理干净,清洗几次,将水沥干(可以用厨房纸吸干鱼籽表面水分,防止后面煎鱼籽的时候炸锅)冻豆腐切块(本来这豆腐是我冻在冰箱里准备涮火锅的,这里给用了~~)五花肉切块香菇洗净切小块 ...
