热门川菜原味口味蛋类菜谱大全
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胡萝卜辫子馒头作者:双双家的小厨房
99一般
简介:我今天的馒头,用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢?因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉,和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢?一样的道理,同样分量的胡萝卜,出汁太少了。我说的明白 ...
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鱼香丝瓜作者:馋嘴乐
98一般
简介:鱼香味可以说是川菜的经典味道,其代表作之一的鱼香肉丝经久不衰,不管在什么样的饭馆,都可以品味到这道佳肴。其实自己在家里,兑制一碗鱼香汁,变换不同的主料,就可以烹制出多种鱼香菜肴,可能不是那么正宗,但是 ...
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面包糠DIY作者:馋嘴乐
98简单
简介:同样的炸制食品,蘸用面包糠之后成品的口感更加酥脆。其实自己完全可以用馒头做成效果不逊于面包的“面包糠” ...
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【雪里蕻冻豆腐.】作者:馋嘴乐
98简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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菠菜虾仁蒸蛋作者:鱼眼中的爱
97简单
简介:基本上每隔一天都会给儿子蒸蛋吃,要么水蒸蛋,要么牛奶蒸蛋,今天中午用了菠菜和虾仁,他太喜欢了,不用拌饭 ,一会就吃了个底朝天,看着真是好有成就感啊! 很漂亮的菜菜,焯水的菠菜泥与虾仁泥混合,清香营养,再 ...
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小熊可爱饭团作者:双双家的小厨房
96简单
简介:孩子挑食,不吃饭,不是该吃健胃消食片了。是我们做饭该换换花样、花点心思了!你要是还在为了喂饭追着他跑,还在接受孩子一味的无理要求,那么你就可以放下碗筷了!你这样只会助长他的嚣张气焰,他下次吃饭会提出更 ...
