热门川菜微辣口味粥饭菜谱大全
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简易版麻婆豆腐作者：紫豌豆
89复杂
简介：在我们家乡，无论是下馆子还是走亲戚，或是自己家，只要是吃单独的豆腐，十有八九就是麻婆豆腐，在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐，在我们家乡做起来一点也不麻烦，因为做这道菜的食材，都是当地有的，家中常备的。不 ...
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苦瓜香肠炒饭作者：斯佳丽
89复杂
简介：进入一年中最炎热的三伏天， 几乎每天都听到中央发布的有关橙色高温警报，很多地方多超过了三十五度， 这么热的天， 吃什么都没有什么胃口，更别说要进厨房去“挥汗如雨”了， 简单省事的快餐成了最佳的选择。 ...
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【4月美食月赛】川味豆腐作者：馋嘴乐
88简单
简介：川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海，不论在任何地方，只要走进饭馆，都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域，由于口味的差异，在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...
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第一次如此豪放的吃辣椒——水煮肉片作者：双双家的小厨房
88简单
简介：水煮肉片是川菜的传统菜式，在四川几乎家家户户都会做。 我不是四川人，不会做正宗的水煮肉片，好在我爱吃，好在有网络！哈哈！方便！ 这个菜是跟笛子学的，当时看她的博文，就馋到不行，当天中午就回去炮制了。灰常 ...
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剁椒干煎虾作者：馋嘴乐
88复杂
简介：剁椒是湘菜的特色调味料之一，了解剁椒还是从【剁椒鱼头】开始，品味之后，体会到了剁椒的魅力。其实用剁椒烹制菜肴不仅仅是鱼头，就是鱼尾、鱼中段也是都可以的。今天的【剁椒干煎虾】就是用剁椒入味，成品菜肴的味 ...
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【家常菜】发菜香菇肉丸粥作者：耕心
88复杂
简介：春暖花开，阳气上升，我们在饮食上由冬天的浓郁厚重的口味，逐渐转向春天的清淡平和的口味。让我们把美味的食品煮成健康易消化的粥品，让细润的感觉伴随整个春天！ 香菇和发菜都富含各种营养物质，能增强人体免疫力， ...